Cóctel de camarones con un toque diferente

El cóctel de camarones es un clásico que se suele servir como aperitivo. Esta receta lleva pepino, mango y pan frito, y es una versión más moderna del clásico. Todas nuestras recetas provienen de godfisk.no

Foto: Synøve Dreyer

Tiempo de preparación: 20 min
Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes

Porciones

400 g camarones sin cáscara
2 rebanada brioche
2 uds lechuga de corazón
0.5 uds pepino
1 uds mango

Aderezo

4 cda mayonesa
2 cda salsa de soja
1 uds lima

Instrucciones

Corta el pan en bastones del mismo tamaño y tuéstalos en una sartén hasta que estén dorados.
Corta la lechuga corazón, el pepino y el mango en tiras finas.
Coloca las langostinos, el pan, la lechuga, el pepino y el mango en cuencos individuales o en una bandeja.

Aderezo

Mezcla la mayonesa, la salsa de soja y el jugo de lima, y ajusta el sabor a tu gusto.
Sirve con la salsa aparte.

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