Gambas con pasta y verduras

Gambas con pasta, verduras deliciosas y pesto rojo son de las recetas más fáciles de preparar. Esta receta es ideal para toda la familia en días ocupados. Todas nuestras recetas provienen de godfisk.no

Foto: Synøve Dreyer

Tiempo de preparación: 20 min
Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes

Porciones

400 g camarones sin cáscara
400 g espirales de pasta
1 uds tomate
1 uds pimiento, amarillo
2 uds cebollino
100 g guisantes
150 g pesto, rojo

Servir con

queso, rallado

Instrucciones

Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
Corta el tomate en cuartos, la pimienta en tiras, la cebolleta en rodajas y corta en dos los guisantes de lágrima en diagonal.
Añade las verduras en la misma olla que las espirales de pasta los últimos minutos de cocción.
Escurre el agua de cocción, mezcla con pesto y calienta el plato durante 2-3 minutos para que esté bien caliente.
Agrega las gambas y déjalas calentar en el plato, sin que hierva.
Sirve el plato con queso rallado por encima.

Consejo:Las verduras pueden variar según preferencia y temporada.