Salteado con halibut
El wok y el marisco son una buena combinación. El halibut encaja bien en el wok, ya que es un pescado firme y sabroso. Usa las verduras…
En Japón, la salsa ponzu se suele usar para sashimi. Con esta receta, puedes optar por hacer la salsa tú mismo o comprarla ya preparada en la tienda. Todas nuestras recetas se han obtenido de godfisk.no
Foto: Tom Haga
Consejo:El melón cantalupo puede sustituirse por otra fruta dulce, y si deseas, puedes usar una cuchara para hacer bolas redondas de melón.
Una breve introducción sobre qué tipo de recetas puedes encontrar aquí.