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Bacalao a la romana con ensalada de tomate

¡No hay receta más rápida! Bacalao a la romana con una deliciosa ensalada de tomate no solo te ahorrará tiempo en la cocina, sino que también te ofrecerá una comida llena de sabor. Todas nuestras recetas provienen de godfisk.no

Foto: Studio Dreyer-Hensley

  • Tiempo de preparación: 15 min
  • Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes

Ensalada de tomate

Servir con

Instrucciones

  • Corta el filete de besugo en porciones de servicio.
  • Cocina el bacalao a fuego medio con aceite durante unos 4 minutos por cada lado. Añade mantequilla al final de la cocción.
  • Espolvorea con sal y pimienta.

Ensalada de tomate

  • Corta la cebolla en tiras finas, divide los tomates cherry por la mitad y pica finamente el ajo.
  • Coloca la cebolla, los tomates cherry, el ajo y el aceite de oliva en una cacerola y cocina a fuego medio.
  • Ajusta el sabor con jugo de limón, sal y pimienta.
  • Corta la lechuga corazón en tiras y mezcla con el tomate.
  • Sirve el bacalao con la ensalada de tomate, albahaca fresca y patatas.

 

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