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Filet de cabillaud pané avec salade de tomates

Plus rapide que ça, vous ne trouverez pas ! Filet de cabillaud pané accompagné d'une savoureuse salade de tomates vous fera non seulement gagner du temps en cuisine, mais vous offrira aussi un repas délicieux. Toutes nos recettes sont issues de godfisk.no

Photo : Studio Dreyer-Hensley

  • Temps de préparation : 15 min
  • Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

Salade de tomates

Servir avec

Mode d'emploi

  • Coupez le filet de morue en portions individuelles.
  • Faire cuire le cabillaud à feu moyen dans de l'huile pendant environ 4 minutes de chaque côté. Ajouter du beurre en fin de cuisson.
  • Saupoudrez de sel et de poivre.

Salade de tomates

  • Couper l'oignon en fines lanières, couper les tomates cerises en deux et hacher finement l'ail.
  • Mettre l'oignon, les tomates cerises, l'ail et l'huile d'olive dans une casserole et faire cuire à feu moyen.
  • Assaisonnez avec du jus de citron, du sel et du poivre.
  • Émincer la laitue cœur de palmier et la mélanger avec la tomate.
  • Servir le cabillaud avec la salade de tomates, du basilic frais et des pommes de terre.

 

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