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Caballa marinada en salsa de teriyaki

Marina la caballa en salsa de teriyaki antes de ponerla a la parrilla para un sabor exótico. El arroz de jazmín como acompañamiento también le da a este ingrediente tradicional del mar un toque asiático. Todas nuestras recetas provienen de godfisk.no

Foto: Hee-Kee Min Namu Studio

  • Tiempo de preparación: 30 min
  • Dificultad: Media

Ingredientes

Marinada

Servir con

Instrucciones

  • Lava, limpia y pica finamente el ajo, la hierba de limón y el jengibre.
  • Mezcla la salsa de soja, el agua y el azúcar en una cacerola.
  • Agrega el ajo, la hierba de limón y el jengibre, y deja que la marinada hierva durante 5 minutos.
  • Deja enfriar la marinada.
  • Deja las filetes de caballa en la marinada durante 10 minutos.
  • Saca las filetes de caballa de la marinada, sécalas y píntalas varias veces con aceite.
  • Coloca las filetes en la parrilla y cocínalas durante un par de minutos por cada lado.
  • Sirve las filetes de caballa recién hechas con arroz cocido y ensalada, acompañadas del resto de la marinada.

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