Sild i tomatsaus

Instrucciones

• Skjær sildefiletene i biter og løk i tynne skiver.
• Ha oljen i en kjele og varm den opp.
• Rør inn tomatpuré og la det koke opp.
• Ta kjelen av varmen, ha i sukker og rør til det er smeltet.
• Avkjøl og rør inn vann og eddik, og smak til med pepper.
• Legg sild, løk og dill lagvis i et glass eller krukke.
• Hell over tomatsausen og sett på lokk.
• Las anchoas deben macerar en el refrigerador durante un día antes de comerlas.
• Las anchoas se conservan en la nevera durante aproximadamente 2 semanas.