Saltar al contenido
Entradas
Inicio : Recetas : Wrap de merluza
Inicio : Recetas : Wrap de merluza

Wrap de merluza

La merluza en wrap con verduras ralladas y crema ligera es un plato sencillo que gustará tanto a grandes como a pequeños. La merluza puede cocinarse a la parrilla o en una sartén. Todas nuestras recetas provienen de godfisk.no

Foto: Silje Feiring

  • Tiempo de preparación: 20 min
  • Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes

ralladura de verduras

Servir con

Instrucciones

  • Cortar el caballa en trozos pequeños, espolvorear con sal y cúrcuma. reservar.
  • Calentar una sartén con un poco de mantequilla o aceite.
  • Freír los filetes de caballa durante aproximadamente 2 minutos por cada lado, dependiendo del grosor de los trozos. El pescado está listo cuando se desmenuza fácilmente.

ralladura de verduras

  • Ralla la zanahoria y el pepino grueso, y ralla finamente el jengibre.
  • Mezcla los ingredientes del relleno en un bol.

Servicio

  • Untar crema agria en el centro de cada tortilla, y colocar la ensalada cruda y la caballa.
  • Doblar, enrollar y servir con gajos de limón al lado.

Consejos y variaciones:

  • Puedes sustituir fácilmente la caballa por bacalao u otros pescados blancos.
  • También puedes preparar esta receta en la parrilla en verano. Para ello, coloca el pescado en papel aluminio enmantequillado. Revisa durante la cocción y retira el pescado cuando tenga un color blanco claro y esté completamente cocido.

Recetas relacionadas

Una breve introducción sobre qué tipo de recetas puedes encontrar aquí.

Ver todas las recetas

Tosta Skagen

Toast Skagen es una de las absolutas favoritas de Emilie Voe Nereng en las cafeterías, pero también algo que suele preparar en casa. Esta...

Tiempo de preparación: 10-20 min
Dificultad: Fácil
Leer receta

Vieiras a la mantequilla con salsa de chile dulce

Las vieiras son una delicia que van muy bien como entrante en reuniones. Impresiona a tus invitados con vieiras con mantequilla de limón y…

Tiempo de preparación: 20 min
Dificultad: Fácil
Leer receta

Ensalada de arenque rosa

La ensalada de arenque es un clásico de toda la vida que suele servirse con pan integral. Hay muchas variantes diferentes, pero en…

Tiempo de preparación: 40 min
Dificultad: Fácil
Leer receta

Salmón al horno con limón

En esta receta cocinas el salmón con limón y salsa de soja, y lo sirves con una ensalada fresca de aguacate, cebolleta,...

Tiempo: 20-25 min
Dificultad: Fácil
Leer receta