Hyppää sisällön alkuun

Savutettu lohi- ja pastasalaatti

Ceviche on sitrusmarinoitu kalarese, jonka alkuperä on Etelä-Amerikassa. Lohi- ja pastasalaatissa kohtaat makujen ilotulituksen. Kaikki reseptimme on kerätty kohteesta godfisk.fi

Valokuva: Godfisk.no

  • Aikaa vievä: 50 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Marinadi

Salaatti

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Leikkaa lohi kuutioiksi.
  • Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja anna sen jäähtyä.

Marinadi

  • purista limen mehu ja hienonna chili sekä korianteri.
  • Raasta inkivääri ja sekoita limen mehun, chilin ja korianterin kanssa.
  • Käännä lohi marinadiin ja anna marinoitua 20–30 minuuttia.
  • Lisää oliiviöljyä ja mausta suolalla ja pippurilla.

Salaatti

  • Kuori ja leikkaa mango, avokado ja meloni paloiksi.
  • Hienonna punasipuli ja leikkaa salaatti suikaleiksi.
  • Sekoita salaattiainekset ja aseta tarjoiluastialle.
  • Lisää lohi ja pasta salaattiin ja tarjoile leivän kanssa.
Käännös tekoälyllä Tämä sivu on käännetty tekoälyllä. Jos sinulla on kysyttävää tai palautetta, otathan yhteyttä.