Koisia turskaa

On syytä, miksi perinteiset reseptit ovat juuri sitä – ja syy on maku. Uunissa paistettu turska kananmunavoilla ja porkkanoilla on uusi versio klassikosta. Kaikki reseptimme on kerätty täältä:godfisk.fi

Kuva: Studio Dreyer Hensley

Aikaa kuluu: 40 min
Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Annosta

800 g tomaattifilee, ilman ihoa ja ruodoja
4 kpl porkkana
voi
suolaa ja pippuria

Kananmunavoi

2 kpl kananmuna
50 g voi
2 rkl Kevätsipuli

Tarjoile kanssa

600 g mantelapotomuna

Valmistusohjeet

Laita uuni 180 °C:seen.
Leikkaa porkkanat ohuiksi tikkuiksi ja lisää kiehuvaan veteen noin 2 minuutiksi.
Voitele uunivuoka voilla ja lisää turska sekä porkkanatikut vuokaan.
Ripottele päälle suolaa ja pippuria.
Paista keskimmäisessä osassa uunia, kunnes kala on kypsä, noin 15 minuuttia.

Kananmunavoi

Keitä munat ja leikkaa ne suikaleiksi.
Sulata voi, lisää munasuikaleet ja hienonnettu tilli.
Tarjoile turska porkkanoiden, kananmunavoin ja keitettyjen mannapatmien kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

katkarapuvuoka ja mangosalaatti

Tämä mango- ja korianterainen katkarapusalaatti sopii täydellisesti helppoon arki-illalliseen tai jos aiot saada vieraita ja…

Aikaa kestää: 10-15 min

Vaativuus: Helppo

Lue resepti

Uunissa paistettu seiti ihmekastikkeessa

Aasialaisvaikutteinen ihmekastike, jossa on soijaa, limeä ja hunajaa, antaa miedolle, uunissa paistetulle valkoiselle kalalle yksinkertaisen ja maukkaan…

Aika käytetty: 20-30 min

Vaativuus: Helppo

Lue resepti

Yhden padan keittiö – kaikki samassa kattilassa

Etsitkö helppoa ja edullista kalaravintolaa? Tämä ruoka on nopea valmistaa, tuottaa vähän tiskattavaa ja on kehitetty...

Aika käytetty: 20-30 min

Vaativuus: Helppo

Lue resepti

Kalaburgeri thaimaalaisilla mauilla

Kristoffer Tvilde, joka tunnetaan myös nimellä krisslovesfood, antaa oman tulkintansa klassisesta, nopeasta kalaburgerista, joka kohtaa Thaimaan. Tämä…

Aikaa vie': 10-20 min

Vaativuus: Helppo

Lue resepti