Etsi Saavutettavuus

Koisia turskaa

On syytä, miksi perinteiset reseptit ovat juuri sitä – ja syy on maku. Uunissa paistettu turska kananmunavoilla ja porkkanoilla on uusi versio klassikosta. Kaikki reseptimme on kerätty täältä:godfisk.fi

Kuva: Studio Dreyer Hensley

Aikaa kuluu: 40 min
Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Annosta

800 g tomaattifilee, ilman ihoa ja ruodoja
4 kpl porkkana
voi
suolaa ja pippuria

Kananmunavoi

2 kpl kananmuna
50 g voi
2 rkl Kevätsipuli

Tarjoile kanssa

600 g mantelapotomuna

Valmistusohjeet

Laita uuni 180 °C:seen.
Leikkaa porkkanat ohuiksi tikkuiksi ja lisää kiehuvaan veteen noin 2 minuutiksi.
Voitele uunivuoka voilla ja lisää turska sekä porkkanatikut vuokaan.
Ripottele päälle suolaa ja pippuria.
Paista keskimmäisessä osassa uunia, kunnes kala on kypsä, noin 15 minuuttia.

Kananmunavoi

Keitä munat ja leikkaa ne suikaleiksi.
Sulata voi, lisää munasuikaleet ja hienonnettu tilli.
Tarjoile turska porkkanoiden, kananmunavoin ja keitettyjen mannapatmien kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Poke-kulho paistetulla lohella

Poke-kulho, jossa on mangoa, avokadoa ja marinoitua punasipulia, on helppo ja todella maukas. Tässä reseptissä lohi on paistettu pannulla,…

Aikaa vie': 10-20 min

Vaativuus: Helppo

Toast Skagen

Toast Skagen on yksi Emilie Voe Nerengin ehdottomista suosikeista kahvilassa, mutta myös jotain, mitä hän mielellään valmistaa kotona. Se…

Aikaa vie': 10-20 min

Vaativuus: Helppo

Voita pannulla paistetut kampasimpukat makealla chilikastikkeella

Kampasimpukat ovat herkku, joka sopii erinomaisesti alkuruoaksi juhlissa. Tee vaikutus vieraisiisi kampasimpukoilla sitruunavoin kera ja…

Vaativuus: Helppo

Vaaleanpunainen silakka-salaatti

Sillisalaatti on vanha klassikko, jota tarjotaan mielellään täysjyväleivän tai ruisleivän kanssa. On olemassa monia erilaisia versioita, mutta...

Vaativuus: Helppo