Kalaburgeri thaimaalaisilla mauilla

Kristoffer Tvilde, joka tunnetaan myös nimellä krisslovesfood, tarjoaa oman versionsa klassisesta, nopeasta kalaburgerista, jossa kohtaavat Thaimaan maut. Tässä reseptissä on rapeita vihanneksia ja mieto kastike hapankermasta ja makeasta chilikastikkeesta. Tarjoa mielellään uunipaistettujen perunalohkojen kanssa arkiruokana, joka sopii koko perheelle. Kaikki reseptimme on peräisin godfisk.fi

Kuva: Krisslovesfood

Aikaa: 10-20 min
Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Annosta

4 Kala-burgeri
4 hampurilaissämpylä
0.5 punakaali
2 kevätsipuli
1 porkkana
0.5 kurkku
0.5 leipä Salaatti

kastike

4 rkl rahka
2 rkl makea chili-kastike

Valmistusohjeet

Leikkaa kaali, kevätsipuli ja porkkana suikaleiksi ja kurkku viipaleiksi.
Sekoita hapankerma ja makea chilikastike kulhossa.
Paista burgerit 3–4 minuuttia kummaltakin puolelta.
Paahda burgerisämpylät pannulla tai uunissa.
Kokoa burgerit ja tarjoa uunipaistettujen perunalohkojen kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Yhden padan keittiö – kaikki samassa kattilassa

Etsitkö helppoa ja edullista kalaravintolaa? Tämä ruoka on nopea valmistaa, tuottaa vähän tiskattavaa ja on kehitetty...

Aika käytetty: 20-30 min

Vaativuus: Helppo

Lue resepti

Uunissa paistettu seiti ihmekastikkeessa

Aasialaisvaikutteinen ihmekastike, jossa on soijaa, limeä ja hunajaa, antaa miedolle, uunissa paistetulle valkoiselle kalalle yksinkertaisen ja maukkaan…

Aika käytetty: 20-30 min

Vaativuus: Helppo

Lue resepti

Matjessillin ja omenan tartar

Kesä on yhtä raikas kuin matjessillin tartar kirpeän omenan ja tillin kera. Resepti sopii hyvin, kun kutsut illalliselle…

Aikaa: 20 min

Vaativuus: Helppo

Lue resepti

Silli perunalla, omenalla ja punasipulilla

Saksalaiset rakastavat silliä ja juhlivat sitä omilla festivaaleillaan. Kesäisin tätä ruokalajia tarjotaan, jota kutsutaan myös nimellä…

Aika käytetty: 20-30 min

Vaativuus: Helppo

Lue resepti