Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Lohifilee lohikastikkeella
Etusivu : Reseptit : Lohifilee lohikastikkeella

Lohifilee lohikastikkeella

Tämä kevyen ja herkullisen lohifileen kastike voidaan muunnella erilaisilla yrtteillä. Valmista mielellään suuri annos, jolloin voit pakastaa loput ja nauttia siitä myöhemmin kiireisenä päivänä. Kaikki reseptimme on kerätty lähteistä godfisk.fi

Kuva: Esten Borgos

  • Aikaa: 60 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

raaste

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Laita uuni 200 °C:seen.
  • Leikkaa lohi kuutioiksi noin 2 cm, kevätsipuli ohuiksi viipaleiksi ja hienonna persilja.
  • Vatkaa vehnäjauhot ja ruokakerma kattilassa ja keitä seosta koko ajan sekoittaen.
  • Mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinällä.
  • Vatkaa munat kulhossa ja lisää kastike vähitellen sekoittaen.
  • Lisää lohikuvat, kevätsipuli ja persilja.
  • Kaada seos voideltuun uuninkestävään vuokaan ja ripottele päälle sekoitus korppujauhoja ja raastettua parmesaania.
  • Paista fiskeä uunissa noin 25–30 minuutti alatasolla.

raaste

  • Raasta porkkana ja omena ja purista päälle hieman sitruunamehua.
  • Tarjoile fiskeä raasteen kanssa, ja tarvittaessa hieman riisiä.

Vinkki:Erilaisilla yrteillä voit vaihdella fiskein makua.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Marinoitu matjessilli kookossalsan kera

Matjessilli on erinomainen valinta grillattavaksi. Tässä reseptissä se on marinoitu muun muassa limetin mehulla, valkosipulilla ja chilillä…

Aika kuluu: 45 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Paistettu silli salaatissa

Paistettu silli salaatissa on kevyt ja todella hyvää. Panzanella-salaatissa, jossa on sipulia, tomaatteja, basilikaa ja oliiviöljyä, se sopii…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Akkuatorin rakkaus

Tämä resepti raakamarinoiduista kampasimpukoista on helppo ja mielenkiintoinen tapa valmistaa kampasimpukoita. Yrttisalaatin kanssa…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maksa ja kala

Yksinkertainen ja lämmittävä kalavuoka, jossa on muutamia uusia raaka‑aineita ja makuja. Voi helposti nousta perheen uudeksi suosikiksi! Tarjoillaan…

Aika: 20–40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti