Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Kalapadan keitto hyhestä ja purjosta
Etusivu : Reseptit : Kalapadan keitto hyhestä ja purjosta

Kalapadan keitto hyhestä ja purjosta

Kalapata tarvitsee vain vähän erilaisia aineksia hyvään makuun. Tässä keitossa on erinomainen maku purjosta, laakerinlehdestä, persiljasta, salottisipulista ja omenaviinietikasta. Kaikki reseptimme ovat peräisingodfisk.fi

Kuva: Synøve Dreyer

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Leikkaa hyhenuudesta suikaleita.
  • Valmista keitteen mausteaineista keittoharso: muutama purjon vihreä lehti, laakerinlehti ja persilja. Kiinnitä ne puuvillalangalla.
  • Silppua salottisipuli ja keitä se yhdessä keittoharson kanssa omenaviinietikan ja veden kanssa noin 20 minuuttia. Poista keittoharso.
  • Leikkaa purjo ohuiksi renkaiksi ja lisää ne keittoon kalan kanssa.
  • Anna keiton hautua siihen asti, että kala on kypsää, noin 2 minuuttia.
  • Mausta suolalla ja pippurilla.
  • Tarjoile keitto hienonnetun tillin kanssa ja leivän kanssa vieressä.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

katkarapuvuoka ja mangosalaatti

Tämä mango- ja korianterainen katkarapusalaatti sopii täydellisesti helppoon arki-illalliseen tai jos aiot saada vieraita ja…

Aikaa kestää: 10-15 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Uunissa paistettu seiti ihmekastikkeessa

Aasialaisvaikutteinen ihmekastike, jossa on soijaa, limeä ja hunajaa, antaa miedolle, uunissa paistetulle valkoiselle kalalle yksinkertaisen ja maukkaan…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Yhden padan keittiö – kaikki samassa kattilassa

Etsitkö helppoa ja edullista kalaravintolaa? Tämä ruoka on nopea valmistaa, tuottaa vähän tiskattavaa ja on kehitetty...

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Kalaburgeri thaimaalaisilla mauilla

Kristoffer Tvilde, joka tunnetaan myös nimellä krisslovesfood, antaa oman tulkintansa klassisesta, nopeasta kalaburgerista, joka kohtaa Thaimaan. Tämä…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti