Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Fiskesuppe med hyse og purre
Forside : Oppskrifter : Fiskesuppe med hyse og purre

Fiskesuppe med hyse og purre

En fiskesuppe trenger ikke mange forskjellige ingredienser for å smake godt. Her får suppen en ekstra god smak med purre, laurbærblad, persille, sjalottløk og eplecider. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Synøve Dreyer

  • Tidsbruk: 40 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Server med

Fremgangsmåte

  • Skjær hysefileten i strimler.
  • Lag en suppekvast av et par grønne blad av purren, laurbærblad og persille. Bind sammen med bomullshyssing.
  • Hakk sjalottløk og kok den sammen med suppekvasten i eplecider og vann i ca. 20 minutter. Ta opp suppekvasten.
  • Skjær purre i tynne ringer og ha i suppen sammen med fisken.
  • La suppen trekke til fisken er kokt, ca. 2 minutter.
  • Smak til med salt og pepper.
  • Server suppen med finhakket dill på toppen og med brød ved siden av.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Reker med tilbehør

Enkleste festretten i verden må være reker med godt brød, aioli og sitron. Perfekt til sommerens hage- eller…

Tidsbruk: 0-10 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sprøstekt seiwrap med cornflakes

Tacofølelsen på en hverdag? Ja takk sier Krisslovesfood, som sverger til disse sprøstekte fiskebitene panert i corn…

Tidsbruk: 15-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Wrap med sei

Sei i wrap med råkost og lettrømme er en enkel rett som vil falle i smak hos både store og små. Seien kan stekes…

Tidsbruk: 20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Torsk i ovn

Torsk bakt i ovnen er noe av det enkleste du kan lage. Her kan du bruke det du har av grønnsaker i kjøleskapet hvis…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift