Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Grillattu lohi ananassalsalla
Etusivu : Reseptit : Grillattu lohi ananassalsalla

Grillattu lohi ananassalsalla

Lohi sopii sekä makean ananaksen että vahvan chilin kanssa. Tässä reseptissä on molempia, grillatun lohen ananassalsan reseptissä. Raikas ja kesäinen ruoka. Kaikki reseptimme on peräisin godfisk.fi

Kuva: Tom Haga

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Salsa

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Leikkaa lohi annospaloiksi.
  • Kuivaa palat talouspaperilla ja sivele ne oliiviöljyllä.
  • Raaputa sitruunankuori ja ripottele se lohen päälle suolan kanssa. Purista samalla sitruunamehua ja säästä sitä salsaan.
  • Laita lohipalat voitelemaan öljytylle grillipaperille ja grilleeraa noin 5 minuutin ajan.

Salsa

  • Leikkaa ananas pieniksi palasiksi, kevätsipuli ohuelti viipaleiksi, ja hienonna chili ja korianteri.
  • Sekoita ananas, kevätsipuli, chili ja korianteri kulhossa ja lisää sitruunamehu, seesamiöljy ja oliiviöljy.
  • Sekoita salsa hyvin ja maista tarvittaessa lisää suolaa.
  • Tarjoile lohi paahdettujen seesaminsiementen, ananassalsan ja couscousin kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Tomaattikeitto ja rapu

Rapu on herkullinen raaka-aine, joka on parhaimmillaan syksyllä. Kokeile rapupastaa! Se on nopea, helppo ja todella…

Aikaa kestää: 15-25 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Ravunpäällinen sämpylä

Olet ehkä kuullut hummerisämpylästä? Tämä resepti on inspiroitunut trendikkäästä annoksesta, mutta tässä käytetään rapuja! Tee vaikutus…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Poke-kulho paistetulla lohella

Poke-kulho, jossa on mangoa, avokadoa ja marinoitua punasipulia, on helppo ja todella maukas. Tässä reseptissä lohi on paistettu pannulla,…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Toast Skagen

Toast Skagen on yksi Emilie Voe Nerengin ehdottomista suosikeista kahvilassa, mutta myös jotain, mitä hän mielellään valmistaa kotona. Se…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti