Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Grillitikkuja lohesta, ostereista ja ilmakuivatuista kinkkuista
Etusivu : Reseptit : Grillitikkuja lohesta, ostereista ja ilmakuivatuista kinkkuista

Grillitikkuja lohesta, ostereista ja ilmakuivatuista kinkkuista

Valmista jännittäviä grillitikkuja lohesta, ostereista ja ilmakuivatusta kinkusta. Tässä reseptissä saat myös maukkaan vinaigretten, jonka voit tehdä itse ja tarjoilla lisukkeena. Kaikki reseptimme on poimittu sieltä,godfisk.fi

Kuva: Synøve Dreyer

  • Aikaa: 20 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Vinaigrette

Valmistusohjeet

  • Anna mäntypuiden olla vedessä noin 30 minuutin ajan.
  • Leikkaa lohifilee tasakokoisiksi paloiksi, yhtä paljon kuin ostereissa.
  • Jaa jokainen ilmakuivatun kinkun viipale kahtia pitkittäin, ja kiedo pala jokaiseen lohenpalaan.
  • pistä kaksi ostereita ja kaksi lohenpalaa yhteen grillitikkuun.
  • Voitele öljyllä ja grillaa korkealla lämmöllä, noin 2 minuuttia kummaltakin puolelta.
  • Voitele maissikori öljyllä ja grillaa muutama minuutti.
  • Leikkaa sitruuna kahtia ja grillaa kevyesti leikkuupintaa alaspäin.

Vinaigrette

  • Hienonna kuivattu tomatti ja persilja ja laita ne tyhjään hillopurkkiin, jossa on kansi, yhdessä muiden vinaigretteen ainesosien kanssa.
  • Sekoita hyvin, kunnes saat paksun kastikkeen. Voit myös sekoittaa voimakkaasti vispilällä.

Tarjoilu

  • Tarjoile grillitikkujen kanssa grillattua maissia, sitruunaa ja vinaigrettiä.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Marinoitu matjessilli kookossalsan kera

Matjessilli on erinomainen valinta grillattavaksi. Tässä reseptissä se on marinoitu muun muassa limetin mehulla, valkosipulilla ja chilillä…

Aika kuluu: 45 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Paistettu silli salaatissa

Paistettu silli salaatissa on kevyt ja todella hyvää. Panzanella-salaatissa, jossa on sipulia, tomaatteja, basilikaa ja oliiviöljyä, se sopii…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Akkuatorin rakkaus

Tämä resepti raakamarinoiduista kampasimpukoista on helppo ja mielenkiintoinen tapa valmistaa kampasimpukoita. Yrttisalaatin kanssa…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maksa ja kala

Yksinkertainen ja lämmittävä kalavuoka, jossa on muutamia uusia raaka‑aineita ja makuja. Voi helposti nousta perheen uudeksi suosikiksi! Tarjoillaan…

Aika: 20–40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti