Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Grillitikkuja lohesta, ostereista ja ilmakuivatuista kinkkuista
Etusivu : Reseptit : Grillitikkuja lohesta, ostereista ja ilmakuivatuista kinkkuista

Grillitikkuja lohesta, ostereista ja ilmakuivatuista kinkkuista

Valmista jännittäviä grillitikkuja lohesta, ostereista ja ilmakuivatusta kinkusta. Tässä reseptissä saat myös maukkaan vinaigretten, jonka voit tehdä itse ja tarjoilla lisukkeena. Kaikki reseptimme on poimittu sieltä,godfisk.fi

Kuva: Synøve Dreyer

  • Aikaa: 20 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Vinaigrette

Valmistusohjeet

  • Anna mäntypuiden olla vedessä noin 30 minuutin ajan.
  • Leikkaa lohifilee tasakokoisiksi paloiksi, yhtä paljon kuin ostereissa.
  • Jaa jokainen ilmakuivatun kinkun viipale kahtia pitkittäin, ja kiedo pala jokaiseen lohenpalaan.
  • pistä kaksi ostereita ja kaksi lohenpalaa yhteen grillitikkuun.
  • Voitele öljyllä ja grillaa korkealla lämmöllä, noin 2 minuuttia kummaltakin puolelta.
  • Voitele maissikori öljyllä ja grillaa muutama minuutti.
  • Leikkaa sitruuna kahtia ja grillaa kevyesti leikkuupintaa alaspäin.

Vinaigrette

  • Hienonna kuivattu tomatti ja persilja ja laita ne tyhjään hillopurkkiin, jossa on kansi, yhdessä muiden vinaigretteen ainesosien kanssa.
  • Sekoita hyvin, kunnes saat paksun kastikkeen. Voit myös sekoittaa voimakkaasti vispilällä.

Tarjoilu

  • Tarjoile grillitikkujen kanssa grillattua maissia, sitruunaa ja vinaigrettiä.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

„Saba sando“ – makrillivälipala japanilaiseen tapaan

Makrilli on muodostunut japanilaisten terveelliseksi vastineeksi hodarikäyttä. Nälkä iskee, ja japanilaiset piipahtavat usein…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Erling Braut Haalandin sushi

Kokeile Erling Braut Haalandin kotitekoista sushia. Se on helpompaa kuin luulet ja hauskaa tehdä yhdessä. Tämä on...

Aika: 60 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maki sushi

Makisushin tekeminen itse on helppoa, varmasti helpompaa kuin luuletkaan! Tässä reseptissä käytetään lohta, mutta täällä voit…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Rapupihviksiä

Nämä rapukakut voit tarjoilla alkupalana tai tapaksina, ja ne maistuvat parhaiten juuri paistettuina. Tämä on…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti