Hyppää sisällön alkuun

Rukola-proteiinipihvit ja kaalisalaatti

Hajruoat burger-sämpylöissä kaalisalaatin kanssa ovat maukas vaihtoehto koko perheelle. Voitte vaihdella hajruokia käyttämällä erilaisia mausteita taikinassa, jotta saat muokattua illallisen juuri vieraidesi makuun. Kaikki reseptimme on peräisin godfisk.fi

Kuva: Studio Dreyer-Hensley

  • Aikaa kestää: 30 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

kaalisalaatti

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Leikkaa kalafileet paloiksi ja laita ne ruokakoneeseen.
  • Lisää suolaa ja käynnistä laite, kunnes taikina on tasaista ja sitkeää – kestää vain muutaman sekunnin.
  • Kaada kylmää maitoa tasaisena virtana, kun kone käynnissä.
  • Lisää perunajauho ja mustapippuri sekä tarvittaessa muita mausteita.
  • Muotoile pieni testikakku, paista se ja maista, onko mausteseos sopiva.
  • Muotoile isoiksi litteiksi pakoiksi ja paista suljetussa margariinissa noin 2–3 minuuttia per puoli.

kaalisalaatti

  • Huuhtele, puhdista ja raasta kaali ja Porkkana.
  • Sekoita kevytkermasta, sokerista, sitruunamehusta ja mausta hieman cayennenpippurilla.
  • Sekoita kastike hyvin raastetun kaalin ja porkkanan kanssa.

Lisukkeet

  • Lämmitä hampurilaislepää ohjeen mukaan.
  • Huuhtele, puhdista ja leikkaa paprika ohuiksi suikaleiksi.
  • Huuhtele ja puhdista arugula-salaatti.
  • Tarjoile hajruoat hampurilaisleivissä kaalisalaatin, paprikan ja arugula-salaatin kanssa.
Käännös tekoälyllä Tämä sivu on käännetty tekoälyllä. Jos sinulla on kysyttävää tai palautetta, otathan yhteyttä.