Hyppää sisällön alkuun

Kermaiset turskainen keitto

Valmista herkullinen kermaisa kalakeitto, joka sisältää muun muassa turskaa, sipulia, lehtiselleriä ja kermavaahtoa. Tämä resepti sisältää hieman aineksia ja itse tekemäsi krutongit leivästä. Kaikki reseptimme on lähetetty from godfisk.fi

Valokuva: Norwegian Seafood Council

  • Aikaa vievä: 50 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Leikkaa turska paloiksi.
  • Keitä peruna, kuori ja leikkaa kuutioiksi.
  • Haa kattilassa hienonnettu sipuli ja lehtiselleri, ja kuullota sipulia oliiviöljyssä, kunnes se muuttuu läpikuultavaksi. Lisää puolet lehtiselleristä ja kuullota hieman lisää.
  • Lisää pinjansiemenet ja kuullota muutama minuutti.
  • Laita mukaan turska ja kasvislientä, ja kiehauta.
  • Lisää perunakuutiot ja loppulehtiselleri, ja anna kiehua noin 5 minuuttia.
  • Lisää kermavaahto ja mausta tuoreella pippurilla ja ripauksella suolaa.
  • Leikkaa leipä kuutioiksi ja paista ne kullanruskeiksi oliiviöljyssä.
  • Tarjoile keiton kanssa leiväkrutongeja päälle ripoteltuna.
Käännös tekoälyllä Tämä sivu on käännetty tekoälyllä. Jos sinulla on kysyttävää tai palautetta, otathan yhteyttä.