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浓郁鳕鱼汤

制作一份美味浓郁的鱼汤,加入鳕鱼、洋葱、韭葱和鲜奶油。这是一份少料的食谱,面包丁自己动手做。我们所有的食谱都来自于godfisk.no

图片来源:挪威海产品委员会

  • 时间用量: 50分钟
  • 难易程度: 中等

材料

搭配:

做法

  • 将风干鳕鱼切成块。
  • 煮土豆,去皮后切丁。
  • 将洋葱和韭葱粗略切碎,用橄榄油在锅中炒至透明,然后加入韭葱的一半,继续炒香。
  • 加入松子,抄炒几分钟。
  • 加入鳕鱼和蔬菜高汤,煮沸。
  • 加入土豆丁和剩余的韭葱,煮约五分钟。
  • 加入鲜奶油,用现磨胡椒和少许盐调味。
  • 将土司切成丁,用橄榄油煎至金黄。
  • 将汤盛出,撒上面包丁即可享用。
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