Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Turska filee yrttikastikkeella ja lohiverkolla
Etusivu : Reseptit : Turska filee yrttikastikkeella ja lohiverkolla

Turska filee yrttikastikkeella ja lohiverkolla

Turska on herkullinen vaihtoehto joulun vaikuttaville liharuuille. Tässä reseptissä turska tarjoillaan yrttikastikkeen kanssa ja päällä on lohiverkkoa. Kaikki reseptimme on peräisin godfisk.fi

Valokuva: Norwegian Seafood Council

  • Aikaa kestää: 30 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Kastike

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Ripottele suolaa turskan päälle ja anna maustua noin 15 minuutin ajan.
  • Huuhtele suola pois ja kuivaa hyvin.
  • Paista turska keskilämmöllä oliiviöljyssä ja voissa, kunnes se on kullanruskea, noin 2 minuuttia per puoli.

Kastike

  • Hienonna basilika, timjami ja oregano.
  • Sulata voi kattilassa, sekoita vehnäjauhot ja kuullota seosta noin minuutin ajan.
  • Lisää kalaliemi ja anna kiehua miedolla lämmöllä 2–3 minuuttia.
  • Lisää kerma ja kiehauta kastike.
  • Lisää basilika, timjami ja oregano ja anna kastikkeen kiehua muutama minuutti.
  • Mausta sitruunamehulla ja suolalla.
  • Tarjoile turska lohiverkolla, yrttikastikkeella, parsoilla ja perunoilla.

Vinkki:Kalaliemen voi korvata kalaliemikuutiolla.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

katkarapuvuoka ja mangosalaatti

Tämä mango- ja korianterainen katkarapusalaatti sopii täydellisesti helppoon arki-illalliseen tai jos aiot saada vieraita ja…

Aikaa kestää: 10-15 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Uunissa paistettu seiti ihmekastikkeessa

Aasialaisvaikutteinen ihmekastike, jossa on soijaa, limeä ja hunajaa, antaa miedolle, uunissa paistetulle valkoiselle kalalle yksinkertaisen ja maukkaan…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Yhden padan keittiö – kaikki samassa kattilassa

Etsitkö helppoa ja edullista kalaravintolaa? Tämä ruoka on nopea valmistaa, tuottaa vähän tiskattavaa ja on kehitetty...

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Kalaburgeri thaimaalaisilla mauilla

Kristoffer Tvilde, joka tunnetaan myös nimellä krisslovesfood, antaa oman tulkintansa klassisesta, nopeasta kalaburgerista, joka kohtaa Thaimaan. Tämä…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti