Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : lohi-burgeri kaalisalaatin kanssa
Etusivu : Reseptit : lohi-burgeri kaalisalaatin kanssa

lohi-burgeri kaalisalaatin kanssa

Tämä resepti on inspiroitunut amerikkalaisista kalaburgereista. Burgerit voi paistaa pannulla tai grillissä! Erinomainen illalliseksi, eväsboksiin tai lounaaksi. Kaikki reseptimme on koottu lähtökohtaisesti godfisk.fi

Valokuva: Norwegian Seafood Council

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

kaalisalaatti

Uunissa paahdetut perunat

Lisukkeet

Valmistusohjeet

  • Laita uuni 180 °C:seen.
  • Leikkaa lohi pienemmiksi paloiksi.
  • Soseuta kahden kolmasosaa lohesta suolan, sinapin ja hienonnetun tillin kanssa ruokaprosessorissa haluttuun koostumukseen.
  • Hienonna purjo ja loput lohesta, ja sekoita ne taikinaan.
  • Muotoile burgerit ja paista niitä hieman öljyssä, kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita molemmilta puolilta.

kaalisalaatti

  • Leikkaa kukkakaali ja fenkoli ohuiksi suikaleiksi, raasta porkkana karkeasti ja sekoita kaikki yhteen.
  • Sekoita majoneesi, smetana ja omenaviinietikka. Mausta suolalla, pippurilla ja sokerilla.
  • Kääntele vihannekset kastikkeeseen.

Uunissa paahdetut perunat

  • Pese peruna, kuivaa ne, leikkaa lohkoiksi ja laita uunivuokaan.
  • Kääntele perunat oliiviöljyyn.
  • Ripottele päälle karkeaa suolaa ja paista uunissa noin 20 minuuttia.
  • Tarjoa lohiburgeri leivän päällä kaalisalaatin ja uunissa paahdettujen perunoiden kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Marinoitu matjessilli kookossalsan kera

Matjessilli on erinomainen valinta grillattavaksi. Tässä reseptissä se on marinoitu muun muassa limetin mehulla, valkosipulilla ja chilillä…

Aika kuluu: 45 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Paistettu silli salaatissa

Paistettu silli salaatissa on kevyt ja todella hyvää. Panzanella-salaatissa, jossa on sipulia, tomaatteja, basilikaa ja oliiviöljyä, se sopii…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Akkuatorin rakkaus

Tämä resepti raakamarinoiduista kampasimpukoista on helppo ja mielenkiintoinen tapa valmistaa kampasimpukoita. Yrttisalaatin kanssa…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maksa ja kala

Yksinkertainen ja lämmittävä kalavuoka, jossa on muutamia uusia raaka‑aineita ja makuja. Voi helposti nousta perheen uudeksi suosikiksi! Tarjoillaan…

Aika: 20–40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti