Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : lohi-burgeri kaalisalaatin kanssa
Etusivu : Reseptit : lohi-burgeri kaalisalaatin kanssa

lohi-burgeri kaalisalaatin kanssa

Tämä resepti on inspiroitunut amerikkalaisista kalaburgereista. Burgerit voi paistaa pannulla tai grillissä! Erinomainen illalliseksi, eväsboksiin tai lounaaksi. Kaikki reseptimme on koottu lähtökohtaisesti godfisk.fi

Valokuva: Norwegian Seafood Council

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

kaalisalaatti

Uunissa paahdetut perunat

Lisukkeet

Valmistusohjeet

  • Laita uuni 180 °C:seen.
  • Leikkaa lohi pienemmiksi paloiksi.
  • Soseuta kahden kolmasosaa lohesta suolan, sinapin ja hienonnetun tillin kanssa ruokaprosessorissa haluttuun koostumukseen.
  • Hienonna purjo ja loput lohesta, ja sekoita ne taikinaan.
  • Muotoile burgerit ja paista niitä hieman öljyssä, kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita molemmilta puolilta.

kaalisalaatti

  • Leikkaa kukkakaali ja fenkoli ohuiksi suikaleiksi, raasta porkkana karkeasti ja sekoita kaikki yhteen.
  • Sekoita majoneesi, smetana ja omenaviinietikka. Mausta suolalla, pippurilla ja sokerilla.
  • Kääntele vihannekset kastikkeeseen.

Uunissa paahdetut perunat

  • Pese peruna, kuivaa ne, leikkaa lohkoiksi ja laita uunivuokaan.
  • Kääntele perunat oliiviöljyyn.
  • Ripottele päälle karkeaa suolaa ja paista uunissa noin 20 minuuttia.
  • Tarjoa lohiburgeri leivän päällä kaalisalaatin ja uunissa paahdettujen perunoiden kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

„Saba sando“ – makrillivälipala japanilaiseen tapaan

Makrilli on muodostunut japanilaisten terveelliseksi vastineeksi hodarikäyttä. Nälkä iskee, ja japanilaiset piipahtavat usein…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Erling Braut Haalandin sushi

Kokeile Erling Braut Haalandin kotitekoista sushia. Se on helpompaa kuin luulet ja hauskaa tehdä yhdessä. Tämä on...

Aika: 60 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maki sushi

Makisushin tekeminen itse on helppoa, varmasti helpompaa kuin luuletkaan! Tässä reseptissä käytetään lohta, mutta täällä voit…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Rapupihviksiä

Nämä rapukakut voit tarjoilla alkupalana tai tapaksina, ja ne maistuvat parhaiten juuri paistettuina. Tämä on…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti