Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : lohi-burgeri kaalisalaatin kanssa
Etusivu : Reseptit : lohi-burgeri kaalisalaatin kanssa

lohi-burgeri kaalisalaatin kanssa

Tämä resepti on inspiroitunut amerikkalaisista kalaburgereista. Burgerit voi paistaa pannulla tai grillissä! Erinomainen illalliseksi, eväsboksiin tai lounaaksi. Kaikki reseptimme on koottu lähtökohtaisesti godfisk.fi

Valokuva: Norwegian Seafood Council

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

kaalisalaatti

Uunissa paahdetut perunat

Lisukkeet

Valmistusohjeet

  • Laita uuni 180 °C:seen.
  • Leikkaa lohi pienemmiksi paloiksi.
  • Soseuta kahden kolmasosaa lohesta suolan, sinapin ja hienonnetun tillin kanssa ruokaprosessorissa haluttuun koostumukseen.
  • Hienonna purjo ja loput lohesta, ja sekoita ne taikinaan.
  • Muotoile burgerit ja paista niitä hieman öljyssä, kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita molemmilta puolilta.

kaalisalaatti

  • Leikkaa kukkakaali ja fenkoli ohuiksi suikaleiksi, raasta porkkana karkeasti ja sekoita kaikki yhteen.
  • Sekoita majoneesi, smetana ja omenaviinietikka. Mausta suolalla, pippurilla ja sokerilla.
  • Kääntele vihannekset kastikkeeseen.

Uunissa paahdetut perunat

  • Pese peruna, kuivaa ne, leikkaa lohkoiksi ja laita uunivuokaan.
  • Kääntele perunat oliiviöljyyn.
  • Ripottele päälle karkeaa suolaa ja paista uunissa noin 20 minuuttia.
  • Tarjoa lohiburgeri leivän päällä kaalisalaatin ja uunissa paahdettujen perunoiden kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Maksa ja kala

Yksinkertainen ja lämmittävä kalavuoka, jossa on muutamia uusia raaka‑aineita ja makuja. Voi helposti nousta perheen uudeksi suosikiksi! Tarjoillaan…

Aika: 20–40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Itsetehdytet seikakolobat

Nämä kotitekoiset seitistä valmistetut kalapihvit, joita kutsutaan myös nimillä seikarbonader tai seikaker, ovat helppo ja maukas illallinen, joka sopii koko…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Perinteinen kalakeitto

Kokeile tätä herkullista, klassista kalakeittoa seidistä, turskasta tai steinbitistä. Yksinkertainen resepti, joka antaa maukkaan…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Marinoitu matjessilli kookossalsan kera

Matjessilli on erinomainen valinta grillattavaksi. Tässä reseptissä se on marinoitu muun muassa limetin mehulla, valkosipulilla ja chilillä…

Aika kuluu: 45 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti