Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Aasialainen vivahdeinen kirjolohi
Etusivu : Reseptit : Aasialainen vivahdeinen kirjolohi

Aasialainen vivahdeinen kirjolohi

Tänä viikonloppuna kannattaa kokeilla kirjolohta päivälliseksi. Tämä resepti tarjoaa maukkaan ja värikkään illalliskokemuksen aasialaisten makujen ystäville. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Valokuva: Norwegian Seafood Council

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Mangosalsa

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Leikkaa kirjolohen filee annospaloiksi.
  • Ripottele suolaa päälle ja anna kalapalat olla noin 20 minuuttia.
  • Hienonna chili, valkosipuli ja sitruunarooho, ja raasta inkivääri.
  • Laita oliiviöljyä pannulle ja kuullota chiliä, valkosipulia, sitruunaroodoa ja inkivääriä keskilämmöllä.
  • Lisää kalapalojen päälle, peitä kannella ja anna kypsyä 3 minuuttia.
  • Käännä kalapaloja ja anna kypsyä vielä 2–3 minuuttia.

Mangosalsa

  • Leikkaa mango ja kurkku pieniksi kuutioiksi, pilko kirsikkatomaatit lohkoihin ja hienonna korianteri.
  • Sekoita kaikki oliiviöljyn ja sitruunamehun kanssa.
  • Tarjoa kirjolohi mangosalsan ja keitetyn riisin kanssa.

 

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Toast Skagen

Toast Skagen on yksi Emilie Voe Nerengin ehdottomista suosikeista kahvilassa, mutta myös jotain, mitä hän mielellään valmistaa kotona. Se…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Voita pannulla paistetut kampasimpukat makealla chilikastikkeella

Kampasimpukat ovat herkku, joka sopii erinomaisesti alkuruoaksi juhlissa. Tee vaikutus vieraisiisi kampasimpukoilla sitruunavoin kera ja…

Aikaa: 20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Vaaleanpunainen silakka-salaatti

Sillisalaatti on vanha klassikko, jota tarjotaan mielellään täysjyväleivän tai ruisleivän kanssa. On olemassa monia erilaisia versioita, mutta...

Aika: 40 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Uunissa paistettua lohta sitruunalla

Tässä reseptissä paistat lohen sitruunalla ja soijakastikkeella, og tarjoilet sen raikkaan avokado- ja kevätsipulisalaatin kanssa,…

Valmistusaika: 20-25 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti