Hyppää sisällön alkuun

Makrillirullat remouladekastikkeella

Rapea makrillipala, päällystetty näkkileivällä, on ihana kesäherkku. Remouladekastikkeen kanssa siitä tulee suosittu sekä lasten että aikuisten keskuudessa. Kaikki reseptimme on peräisin godfisk.fi

Valokuva: Norwegian Seafood Council

  • Aikaa vievä: 15 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Remouladi

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Leikkaa makrilli suikaleiksi.
  • Sekoita vehnäjauhot, suola ja pippuri suuressa kulhossa.
  • Viljele munanvalkuaisia hieman suolan kanssa kulhossa.
  • Laita murskattu näkkileipä toisiseen suureen kulhoon.
  • Kääntele kalasuikaleet ensin jauhoseokseen, sitten munanvalkuaisin ja lopuksi näkkileivän muruihin.
  • Paista korppujauhoilla päällystettyjä kalasuikaleita sulatetussa margariinissa kuumalla pannulla, kunnes ne ovat kullanruskeita, noin 4 minuuttia per puoli.
  • Aseta paistetut kalapalat taloudelliseen paperiin rasvan poistamiseksi.

Remouladi

  • Hienonna anjovis, kaprikset ja suolakurkku ja sekoita hyvin majoneesin ja crème fraîcheen.
  • Mausta sitruunamehulla, sokerilla, suolalla ja pippurilla.

Tarjoilu

  • Tarjoa makrillirullat remouladekastikkeen ja sitruunokuorien kanssa.
Käännös tekoälyllä Tämä sivu on käännetty tekoälyllä. Jos sinulla on kysyttävää tai palautetta, otathan yhteyttä.