Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Uunissa paistettu turskafileleikkele ja pekoni-porkkanapyree
Etusivu : Reseptit : Uunissa paistettu turskafileleikkele ja pekoni-porkkanapyree

Uunissa paistettu turskafileleikkele ja pekoni-porkkanapyree

Turskis on herkkä ja sitä voi muunnella loputtomasti. Inspirationa tämä resepti pekonin ja porkkanapyreen kanssa. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Valokuva: Norwegian Seafood Council

  • Aikaa: 35 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Porkkanasos

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Laita uuni 200 °C:seen.
  • Leikkaa turskafileet annospaloiksi ja kääri päälle pekonia.
  • Silppua valkosipuli hienoksi ja sekoita huoneenlämpöisen voi kanssa.
  • Laita turskaleikkeet öljytyynynsä uunivuokaan ja asettele päälle hyvää valkosipurivoa jokaisen palan päälle.
  • Paista uunissa, kun pekoni on rapeaa ja turskainen on murea, noin 20 minuuttia.

Porkkanasos

  • Pese, valmistele ja pilko porkkanat pieniksi kuutioiksi.
  • Kypsennä kevyesti suolatussa vedessä, noin 4 minuuttia.
  • Sekoita maissitärkkelys kylmän täysmaidon joukkoon ja lämmitä varovasti kattilassa sekoittaen.
  • Lisää porkkanakuutiot ja mausta suolalla ja pippurilla.
  • Tarjoile turskafileet pekonin kanssa, porkkanapyreen ja keitettyjen perunoiden kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

„Saba sando“ – makrillivälipala japanilaiseen tapaan

Makrilli on muodostunut japanilaisten terveelliseksi vastineeksi hodarikäyttä. Nälkä iskee, ja japanilaiset piipahtavat usein…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Erling Braut Haalandin sushi

Kokeile Erling Braut Haalandin kotitekoista sushia. Se on helpompaa kuin luulet ja hauskaa tehdä yhdessä. Tämä on...

Aika: 60 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maki sushi

Makisushin tekeminen itse on helppoa, varmasti helpompaa kuin luuletkaan! Tässä reseptissä käytetään lohta, mutta täällä voit…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Rapupihviksiä

Nämä rapukakut voit tarjoilla alkupalana tai tapaksina, ja ne maistuvat parhaiten juuri paistettuina. Tämä on…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti