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首頁 : 食譜 : 烤箱烤鳕鱼配培根和胡萝卜泥
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烤箱烤鳕鱼配培根和胡萝卜泥

鳕鱼是一种可以无限变化的美味佳肴。用这份配有培根和胡萝卜泥的食谱获取灵感。我们所有的食谱都来自godfisk.no

图片来源：挪威海产品委员会

  • 所需时间： 35分钟
  • 难易程度： 中等

材料

胡萝卜泥

搭配：

做法

  • 将烤箱预调至200°C。
  • 将鳕鱼切成份量大小的块状，然后用培根包裹每块。
  • 将大蒜剁碎，混入室温软化的黄油中。
  • 将鳕鱼块放入涂有油的耐烤盘中，每块上放一大勺大蒜黄油。
  • 放入烤箱烤至培根变脆、鳕鱼变嫩，大约20分钟。

胡萝卜泥

  • 洗净、去皮并将胡萝卜切成小方块。
  • 用略带咸味的水煮至刚刚变软，大约4分钟。
  • 将玉米淀粉加入冷的全脂牛奶中，轻轻在锅中加热并不断搅拌。
  • 加入胡萝卜丁，用盐和胡椒调味。
  • 将鳕鱼配培根、胡萝卜泥和煮熟的土豆一同上桌。

相关食谱

关于这里可以找到的食谱内容的简短介绍。

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