Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Uunissa paistettu varaselkäkalakivi vihannesten ja perunoiden kanssa
Etusivu : Reseptit : Uunissa paistettu varaselkäkalakivi vihannesten ja perunoiden kanssa

Uunissa paistettu varaselkäkalakivi vihannesten ja perunoiden kanssa

Vareselkäkala ja sen mehukas liha sopii erinomaisesti uunissa kypsennettäväksi. Kokeile yhtä suosikeistamme, jossa varaselkä kypsennetään uunissa vihannesten, valkosipulin ja kerman kanssa. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Kuva: Spoon for Godfisk

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Laita uuni 180 °C:seen.
  • Leikkaa punasipuli, porkkana ja selleri ohuiksi viipaleiksi ja jaa parsakaali pieniin kukintoihin.
  • Aseta vihannekset voiteluun rasvatulle uunivuoalle ja ripottele päälle hieman suolaa.
  • Sekoita kalaliemi ja ruokakerma, kaada vihannesten päälle ja paista keskellä uunia noin 10 minuuttia.
  • Ota vuoka uunista ja aseta varaselkäkalafileet vihannesten päälle.
  • Silppua valkosipuli hienoksi ja ripottele sen kalafileiden päälle suolan, pippurin ja oliiviöljyn kanssa. Jatka paistamista noin 12 minuuttia.
  • Tarjoile uunissa kypsennetty varaselkäkalakivi keitettyjen perunoiden kanssa.

Vinkki:Käytä tarvittaessa ruiskumittaria varaselän paksuimmasta kohdasta. Ota vuoka pois uunista, kun mittari näyttää 48 °C, ja anna levätä pöydällä, kunnes lämpötila on 52 °C.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Kärillinen sisärullapala

Wrapit ovat helppoja valmistaa ja helppoja tarjoilla. Tässä reseptissä voit tehdä currysalaatin valmiiksi etukäteen ja laittaa sen…

Aikaa: 20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Pastasalaatti kalapolppiksella

Kalapihvit sopivat monenlaisiin aterioihin ja erilaisiin lisukkeisiin. Pastasalaatti kalapihvillä on yksinkertainen ja nopea…

Aikaa kuluu: 25 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Lohta wokissa

Lohi wokissa yhdessä vihannesten kanssa on terveellinen, nopea ja helppo ateria, joka maistuu todella hyvältä. Tässä voit vaihdella…

Aikaa: 20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Ksyhi lohesta ja lohesta

Taimrightsusi ja lohesta valmistettu ceviche on kevyt, herkullinen ja nopea illallinen!

Aika: 30-50 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti