Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Uunissa paistettu kirjolohi paprikakastikkeella
Etusivu : Reseptit : Uunissa paistettu kirjolohi paprikakastikkeella

Uunissa paistettu kirjolohi paprikakastikkeella

Herkkullinen maku paprikasta ja basilikaasta tekee uunissa paistetusta kirjolohesta juhlavan aterian. Resepti on helppo sekä valmistaa että tehdä vaikutuksen. Sopii hyvin, kun ystävät tulevat kylään. Kaikki reseptimme on koottu osoitteesta godfisk.fi

Kuva: Esten Borgos

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Kastike

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Laita uuni lämpenemään 175 °C.
  • Leikkaa kirjolohi annospaloiksi ja ripottele päälle suolaa, valkopippuria ja rosépippuria.
  • Laita kirjolohifilee voiteluun kasteltuun uunivuokaansa.
  • Kypsennä uunissa 10–15 minuuttia.

Kastike

  • Leikkaa paprika paloiksi ja kuullota ne mureiksi oliiviöljyssä.
  • Lisää hienonnettua basilikaa, rosépippuria ja kalalientä ja keitä noin kaksi kolmasosaa kokoon.
  • Sekoita maissitärkkelysjauho maitoon ja lisää seos keittoon, kiehauta ja mausta suolalla ja pippurilla.
  • Tarjoile uunissa paistettu kirjolohi paprikakastikkeen ja riisin kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Marinoitu matjessilli kookossalsan kera

Matjessilli on erinomainen valinta grillattavaksi. Tässä reseptissä se on marinoitu muun muassa limetin mehulla, valkosipulilla ja chilillä…

Aika kuluu: 45 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Paistettu silli salaatissa

Paistettu silli salaatissa on kevyt ja todella hyvää. Panzanella-salaatissa, jossa on sipulia, tomaatteja, basilikaa ja oliiviöljyä, se sopii…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Akkuatorin rakkaus

Tämä resepti raakamarinoiduista kampasimpukoista on helppo ja mielenkiintoinen tapa valmistaa kampasimpukoita. Yrttisalaatin kanssa…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maksa ja kala

Yksinkertainen ja lämmittävä kalavuoka, jossa on muutamia uusia raaka‑aineita ja makuja. Voi helposti nousta perheen uudeksi suosikiksi! Tarjoillaan…

Aika: 20–40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti