Hyppää sisällön alkuun

Uunissa paistettua turskaa tomaatin ja basilikan kanssa

Tomaatti ja basilika ovat herkullisia makuja, jotka sopivat hyvin turskan kanssa. Tämä resepti sisältää vähän aineksia, joten sitä on helppo valmistaa. Se voi nopeasti päästä arjen suosikiksi. Kaikki reseptimme on lainattu osoitteesta godfisk.fi

Valokuva: Norwegian Seafood Council

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Laita uuni lämpenemään 150 °C:een.
  • Leikkaa turskafileet paloiksi.
  • Kuori ja keitä perunat suolattomassa vedessä kypsiksi, ja leikkaa viipaleiksi.
  • Leikkaa salottisipuli ja valkosipuli viipaleiksi, ja kuullota ne oliiviöljyssä, kunnes sipuli on pehmeää.
  • Sekoita joukkoon tomaattipyree ja kuullota sitä hyvin.
  • Lisää purkitettuja tomaatteja ja oliiveja, ja anna kastikkeen kiehua 5 minuuttia.
  • Mausta cayennenpippurilla, suolalla ja pippurilla, ja kääntele basilikan lehdet joukkoon.
  • Laita turska, perunat ja kastike kerroksittain voideltuun uunivuokaan ja paista uunissa noin 20 minuuttia.
  • Tarjoile leivän kanssa.
Käännös tekoälyllä Tämä sivu on käännetty tekoälyllä. Jos sinulla on kysyttävää tai palautetta, otathan yhteyttä.