Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Leivitettyjä turskanleikkeitä maa-artisokkamuholla ja pistaasipähkinöillä
Etusivu : Reseptit : Leivitettyjä turskanleikkeitä maa-artisokkamuholla ja pistaasipähkinöillä

Leivitettyjä turskanleikkeitä maa-artisokkamuholla ja pistaasipähkinöillä

Turskanleikkeitä on upea raaka-aine! Tämä resepti on hieman epätavallinen maa-artisokan, salaatin, balsamietikan ja pistaasipähkinöiden kanssa. Kaikki reseptimme on otettu ruoasta, joka on peräisin godfisk.fi

Kuva: Synøve Dreyer

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Juurespyree

Lisukkeet

Valmistusohjeet

  • Sekoita kulhossa vehnäjauhot, suola ja pippuri.
  • Kuivata turskanleikkeitä hieman paperipyyhkeillä ja pyörittele ne hyvin jauhoseoksessa.
  • Lämmitä voi kuumalla paistinpannulla ja paista turskanleikkeitä nopeasti, 1-2 minuuttia per puoli.

Juurespyree

  • Keitä maa-artisokat kypsiksi kuorineen.
  • Poista kuoret ja leikkaa maa-artisokat paloiksi.
  • Lämmitä voi ja kerma kattilassa ja lisää maa-artisokat.
  • Soseuta seos sauvasekoittimella sileäksi muussiksi.

Tarjoilu

  • Tarjoile turskanleikkeitä maa-artisokkamuhon, balsamietikka-salaatin ja hienonnettujen pistaasipähkinöiden kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Marinoitu matjessilli kookossalsan kera

Matjessilli on erinomainen valinta grillattavaksi. Tässä reseptissä se on marinoitu muun muassa limetin mehulla, valkosipulilla ja chilillä…

Aika kuluu: 45 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Paistettu silli salaatissa

Paistettu silli salaatissa on kevyt ja todella hyvää. Panzanella-salaatissa, jossa on sipulia, tomaatteja, basilikaa ja oliiviöljyä, se sopii…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Akkuatorin rakkaus

Tämä resepti raakamarinoiduista kampasimpukoista on helppo ja mielenkiintoinen tapa valmistaa kampasimpukoita. Yrttisalaatin kanssa…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maksa ja kala

Yksinkertainen ja lämmittävä kalavuoka, jossa on muutamia uusia raaka‑aineita ja makuja. Voi helposti nousta perheen uudeksi suosikiksi! Tarjoillaan…

Aika: 20–40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti