Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Pizza katkaravuilla
Etusivu : Reseptit : Pizza katkaravuilla

Pizza katkaravuilla

Miksi ei kokeile katkarapuja pizzassa ensi kerralla? Fenkolilla, basilikan ja kotitekoisen pizzapohjan yhdistelmä tekee tästä varman suosikin niin arki-illalliseksi kuin perjantain herkutteluunkin. Kaikki reseptimme ovat peräisingodfisk.fi

Kuva: Hans Fredrik Asbjørnsen

  • Aikaa: 60 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Pizzataikina

Pizzakastike

Täytteet

Valmistusohjeet

  • Laita uuni 180 °C:seen.
  • Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen, lisää öljyä, suolaa ja suurin osa vehnäjauhoista.
  • vaivaa tasaiseksi ja kimmoisaksi taikinaksi, ja anna kohota noin 20 minuuttia.
  • Kauli pizzataikina ja aseta leivinpaperin päälle uunipellille. Peitä ja anna kohota noin 10 minuutin ajan.
  • Esipaista pohjaa noin 10 minuuttia, ota pois uunista ja kuumenna uuni 220 °C:seen.

Pizzakastike

  • Hienonna sipuli ja fenkoli.
  • Kuullota sipuli kiiltäväksi oliiviöljyssä ja lisää tomaattipyree.
  • Lisää fenkoli ja säilyketomaatit, ja anna kastikkeen kiehahtaa miedolla lämmöllä noin 8-10 minuuttia.
  • Lisää valkoihoinen basilika valmista kastiketta varten.
  • Mausta suolalla, pippurilla ja tarvittaessa hieman sokeria.

Pizza katkaravuilla

  • Levitä tomaattikastike osittain esipaistetulle pohjalle ja lisää päälle juustoa.
  • Ripottele päälle oregano ja kypsennä uunissa noin 10 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut väriä.
  • Ota pizza pois uunista, ripottele päälle katkarapuja ja laita takaisin uuniin 1 minuutiksi, jotta katkaravut lämpenevät.
  • Tarjoile pizza tuoreena ja tuoreen basilikan kanssa.

Vinkki:Voit myös käyttää tähän reseptiin pakastepunaisia, esikuorittuja katkarapuja.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

katkarapuvuoka ja mangosalaatti

Tämä mango- ja korianterainen katkarapusalaatti sopii täydellisesti helppoon arki-illalliseen tai jos aiot saada vieraita ja…

Aikaa kestää: 10-15 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Uunissa paistettu seiti ihmekastikkeessa

Aasialaisvaikutteinen ihmekastike, jossa on soijaa, limeä ja hunajaa, antaa miedolle, uunissa paistetulle valkoiselle kalalle yksinkertaisen ja maukkaan…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Yhden padan keittiö – kaikki samassa kattilassa

Etsitkö helppoa ja edullista kalaravintolaa? Tämä ruoka on nopea valmistaa, tuottaa vähän tiskattavaa ja on kehitetty...

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Kalaburgeri thaimaalaisilla mauilla

Kristoffer Tvilde, joka tunnetaan myös nimellä krisslovesfood, antaa oman tulkintansa klassisesta, nopeasta kalaburgerista, joka kohtaa Thaimaan. Tämä…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti