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首頁 : 食譜 : 虾仁披萨
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虾仁披萨

为什么不试试用虾做披萨呢？搭配茴香、罗勒和自制披萨底，这款披萨无论是平日晚餐还是周五的享受都非常受欢迎。我们所有的食谱均来自godfisk.no

图片：Hans Fredrik Asbjørnsen

  • 制作时间： 60 分钟
  • 难度等级： 简单

材料

披萨面团

披萨酱

配料

做法

  • 将烤箱预热至 180°C。
  • 将酵母溶解在温水中，加入橄榄油、盐和大部分面粉。
  • 揉成光滑坚韧的面团，放置发酵约20分钟。
  • 将披萨面团擀开，放在铺有烘焙纸的烤盘上。让底面发酵约10分钟。
  • 将披萨底在烤箱中烤约10分钟，取出后将烤箱预热至220°C。

披萨酱

  • 将洋葱和茴香切细。
  • 用橄榄油炒香洋葱，加入番茄酱。
  • 加入茴香和罐头番茄，用小火炖约8-10分钟。
  • 酱汁即将完成时，加入切碎的罗勒。
  • 用盐、胡椒调味，如有需要可加入少许糖。

虾仁披萨

  • 将番茄酱均匀涂在半熟的披萨底上，然后放上奶酪。
  • 撒上牛至香料，放入烤箱烤约10分钟，直到奶酪融化并变色。
  • 取出披萨，铺上虾仁，再放回烤箱烤1分钟，使虾仁热透。
  • 现做的热腾腾的披萨配上新鲜的罗勒，即可享用。

提示：在这个食谱中，你可以使用冷冻去壳的虾。

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关于这里可以找到的食谱内容的简短介绍。

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