Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Haalenpuolikas aasialaisessa salaatissa
Etusivu : Reseptit : Haalenpuolikas aasialaisessa salaatissa

Haalenpuolikas aasialaisessa salaatissa

Hernesylätty lohi grillissä on upea ruoka ja tämä resepti kannattaa testata. Maut ovat herkulliset ja tämä on erilainen tapa grillailla lohta. Kaikki reseptimme on kerätty godfisk.fi

Kuva: Sporenstrek

  • Aikaa: 20-50 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Marinadi

Salaatti

Valmistusohjeet

Marinadi

  • Hienonna valkosipuli ja chili.
  • Leikkaa inkivääri viipaleiksi ja limettilehdet suikaleiksi.
  • Laita kaikki kulhoon. Kaada päälle sokeri- ja tavallinen soija, limeen puristettu mehu, seesamiöljy ja maapähkinävoi.
  • Sekoita hyvin.
  • Lisää sitruunaruoho, jonka olet taputellut hyvin niin, että se rakoilee hieman – tämä vapauttaa makuja. Anna seoksen seistä pöydällä 30 minuuttia, jotta maut tasaantuvat.

Grillattu lohi

  • Aseta lohi uunivuokaan ja kaada marinadi päälle. – Grillaa, kunnes lohi on kypsä mutta mehukas (noin 10 min). Ohenna rapsuttamalla lastalla lopussa.
  • Samalla kun grillaat, keitä riisi ja aseta pestyt salaattilehdet tarjoilulautaselle yhdessä silputun sokeriherneen, kevätsipulin ja retikkapuristusten kanssa.
  • Leikkaa limetti lohkoiksi ja aseta iso nippu korianteria vesilasialle, jotta se säilyy koko aterian ajan.
  • Tarjoile pulled lohta salaattilehdissä, lisää päälle vihanneksia ja tarjoile riisiä chilihiutaleiden ja korianterin kanssa. Purista limettiä päälle ja nauti aasialaisen makujen räjähdyksestä.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Koe merhman makuja

Tämä resepti on Kristoffer Tvilden, joka tunnetaan nimellä Krisslovesfood, kesän suosikki sei-kalan kanssa. Välimeren maut sopivat…

Aika: 15-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Silli perunalla, omenalla ja punasipulilla

Saksalaiset rakastavat silliä ja juhlistavat sitä omilla festivaaleillaan. Kesällä tämä klassinen ruoka, tunnettu nimellä Matjes nach…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Uunissa paahdettu icehalla valkosipulivihannesten kanssa

Tässä taimenohjeessa kaikki kypsennetään uunissa, ja vihannekset saavat herkullisen valkosipulin maun. Illallinen, joka…

Aika: 40 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Grillattu taimen kreikkalaisella salaatilla

Haluatko vaihtelua grilliruokaan? Grillattu taimen kreikkalaisella salaatilla ja tzatzikilla on fantastinen yhdistelmä, joka sopii…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti