Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Pulled laks med asiatisk salat
Forside : Oppskrifter : Pulled laks med asiatisk salat

Pulled laks med asiatisk salat

Pulled laks på grillen er en fantastisk rett og denne oppskriften må du teste. Smaker nydelig og er en annerledes måte å grille laks på. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Sporenstrek

  • Tidsbruk: 20-50 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Marinade

Salat

Fremgangsmåte

Marinade

  • Finhakk hvitløk og chili. 
  • Del ingefær i skiver og limeblad i strimler. 
  • Ha alt i en bolle. Hell over søt og vanlig soya, saften av 2 lime, sesamolje og peanøttsmør. 
  • Rør alt godt sammen. 
  • Legg i sitrongress som du har banket godt  så det splitter seg litt  – da frigjør du smak. La dette stå på benken i 30 min så alle det gode blander seg.

Grillet laks

  • Legg laksen i en ildfast form og hell over marinaden. – Grill den til den er gjennomstekt men saftig (ca 10 min). Pull den med enn gaffel på slutten. 
  • Imens du griller koker du ris og legger vaskede salatblader på et fat sammen med snittede sukkererter, vårløk og reddik i skiver. 
  • Del lime i båter og plasser enn stor bunt med koriander i et vannglass så holder den igjennom hele måltidet.
  • Server pulled laks i salatbladene, topp med grønnsaker og server ris med chiliflakes og koriander. Skvis over lime og nyt en eksplosjon av asiatiske smaker. 

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Reker med tilbehør

Enkleste festretten i verden må være reker med godt brød, aioli og sitron. Perfekt til sommerens hage- eller…

Tidsbruk: 0-10 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sprøstekt seiwrap med cornflakes

Tacofølelsen på en hverdag? Ja takk sier Krisslovesfood, som sverger til disse sprøstekte fiskebitene panert i corn…

Tidsbruk: 15-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Wrap med sei

Sei i wrap med råkost og lettrømme er en enkel rett som vil falle i smak hos både store og små. Seien kan stekes…

Tidsbruk: 20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Torsk i ovn

Torsk bakt i ovnen er noe av det enkleste du kan lage. Her kan du bruke det du har av grønnsaker i kjøleskapet hvis…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift