Syö sieniä ja sipulia

Syö sieniä ja sipulia on herkullinen klassikko, joka sopii erinomaisesti arki-illan ateriaksi. Värin lisäämiseksi suosittelemme käyttämään ohranjyviä lisäkkeenä. Kaikki reseptimme on peräisin godfisk.fi

Kuva: Synøve Dreyer

Aikaa kuluu: 40 min
Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Annosta

800 g seifileet, ilman ihoa ja luita
1.5 tl suolaa
0.5 tl mustapippuri
200 g herkkusieni
3 kpl salottisipuli
2 rkl tomaattipyrettä
1.5 dl valkoviini
0.5 kpl sitruuna

Tarjoile kanssa

vehnänalkio

Valmistusohjeet

Laita uuni 180 °C:seen.
Leikkaa merianturafileen fileet annospaloiksi, aseta voideltuun uunivuokaan ja ripottele päälle suolaa ja pippuria.
Leikkaa herkkusienet viipaleiksi ja hienonna shallot, ja levitä ne meriantura-leivän päälle.
Kääntele tomaattipyree valkoviiniin ja kaada uunivuokaan.
Purista sitruunamehua päälle ja kypsennä uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.
Tarjoa ohranjyvien kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Lohta wokissa

Lohi wokissa yhdessä vihannesten kanssa on terveellinen, nopea ja helppo ateria, joka maistuu todella hyvältä. Tässä voit vaihdella…

Aikaa: 20 min

Vaativuus: Helppo

Lue resepti

Ksyhi lohesta ja lohesta

Taimrightsusi ja lohesta valmistettu ceviche on kevyt, herkullinen ja nopea illallinen!

Aika: 30-50 min

Vaativuus: Helppo

Lue resepti

Kala-burgeri

Nopea, terve ja helposti valmistettava päivällinen! Tämä kalaburgeri on täydellinen ateria kiireisen arjen keskellä ja maistuu sekä…

Aika: 5-15 min

Vaativuus: Helppo

Lue resepti

Uunissa paistettu seiti ihmekastikkeessa

Aasialaisvaikutteinen ihmekastike, jossa on soijaa, limeä ja hunajaa, antaa miedolle, uunissa paistetulle valkoiselle kalalle yksinkertaisen ja maukkaan…

Aika käytetty: 20-30 min

Vaativuus: Helppo

Lue resepti