Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Spagetti katkarapujen ja fenkolin kanssa
Etusivu : Reseptit : Spagetti katkarapujen ja fenkolin kanssa

Spagetti katkarapujen ja fenkolin kanssa

Spagetti katkarapujen kanssa on erittäin herkullinen päivällisruoka. Fenkoli antaa meren antimille upean maun. Kaikki reseptimme on otettu hauskasta kirjasta godfisk.fi

Valokuva: Synøve Dreyer

  • Aikaa vievä: 50 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Puolita katkarapujen kuoret ja laita kuoret sivuun.
  • Käytä oliiviöljyä katkarapujen kuorille, lisää vettä niin, että kuoret peittyvät, ja keitä ilman kantta 20–30 minuuttia.
  • Siivilöi liemi ja keitä sitä, kunnes määrä on noin 2 dl.
  • Leikkaa fenkoli ja paprika ohuiksi viipaleiksi, hienonna valkosipuli.
  • Kuullota fenkoli, paprika ja valkosipuli oliiviöljyssä, lisää katkarapuliemi ja sekoita toma püreedin kanssa.
  • Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia ja mausta timjamilla, suolalla ja pippurilla.
  • Keitä spagetti ohjeiden mukaan pakkauksessa.
  • Lisää katkaravut ja spagetti juuri ennen tarjoilua.
  • Tarjoile spagetti raastetun parmesanin ja baguetten kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Uunissa paistettu seiti ihmekastikkeessa

Aasialaisvaikutteinen ihmekastike, jossa on soijaa, limeä ja hunajaa, antaa miedolle, uunissa paistetulle valkoiselle kalalle yksinkertaisen ja maukkaan…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Thaityylinen curry valkolihaa sisältävän kalan kanssa 15 minuutissa

Yksinkertaista, nopeaa ja herkullista – entä jos tekisit seiä tai turskaa curryyn Thaimaasta inspiraationsa saaneilla mauilla? Parasta kaikessa on, että siihen kuluu vain 15 minuuttia…

Aika: 5-15 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Koe merhman makuja

Tämä resepti on Kristoffer Tvilden, joka tunnetaan nimellä Krisslovesfood, kesän suosikki sei-kalan kanssa. Välimeren maut sopivat…

Aika: 15-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Silli perunalla, omenalla ja punasipulilla

Saksalaiset rakastavat silliä ja juhlistavat sitä omilla festivaaleillaan. Kesällä tämä klassinen ruoka, tunnettu nimellä Matjes nach…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti