Hopp til innholdet

Spaghetti med reker og fennikel

Spaghetti med reker er en kjempegod middagsrett. Med fennikel får man en deilig smak på sjømaten. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Synøve Dreyer

  • Tidsbruk: 50 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Server med

Fremgangsmåte

  • Rens rekene og legg skallet til side.
  • Fres rekeskallet i olivenolje, hell på vann så det akkurat dekker rekeskallet, og kok i 20-30 minutter uten lokk.
  • Sil av rekekraften og kok inn til ca. 2 dl væske.
  • Skjær fennikel og paprika i tynne skiver, og finhakk hvitløk.
  • Fres fennikel, paprika og hvitløk i olivenolje, tilsett rekekraften og rør inn tomatpuré.
  • La sausen småkoke i ca. 5 minutter, og smak til med timian, salt og pepper.
  • Kok spaghetti etter anvisning på pakken.
  • Tilsett reker og spaghetti rett før servering.
  • Server spaghettien med revet parmesan og baguette.
Oversatt av AI Denne siden er oversatt av AI. Hvis du har noen spørsmål eller innspill, vennligst ta kontakt.