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首頁 : 食譜 : 意大利面配虾仁和茴香
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意大利面配虾仁和茴香

虾仁意大利面是一道非常美味的晚餐。搭配茴香可以带出海鲜的鲜美。我们所有的食谱都取自godfisk.no

照片：Synøve Dreyer

  • 时间用量： 50分钟
  • 难度等级： 简单

材料

搭配：

做法

  • 去掉虾仁的壳，留着备用。
  • 用橄榄油炒香虾壳，加入刚好盖过虾壳的水，煮20-30分钟，期间不盖盖子。
  • 将虾汤过滤出来，减少到约2分升的浓缩液。
  • 将茴香和甜椒切成细薄片，蒜瓣切碎。
  • 在橄榄油中炒香茴香、甜椒和大蒜，加入虾汤，并拌入番茄酱。
  • 将酱汁小火炖约5分钟，用百里香、盐和胡椒调味。
  • 按照包装上的指示煮意大利面。
  • 将虾仁和意大利面在快要上桌前加入。
  • 端上时可配上磨碎的帕尔马干酪和法棍面包。

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关于这里可以找到的食谱内容的简短介绍。

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