Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Paistettua sillia kylmän kurkkusoseen kanssa
Etusivu : Reseptit : Paistettua sillia kylmän kurkkusoseen kanssa

Paistettua sillia kylmän kurkkusoseen kanssa

Paistettu silli on tyypillinen norjalainen ruokalaji, mutta tässä reseptissä se saa epätavallisen käänteen. Kylmän kurkkusoseen ja leivän kanssa saat herkullisen ja yksinkertaisen aterian. Kaikki reseptimme on kerätty godfisk.fi

Kuva: Eva Brænd

  • Aikaa kestää: 30 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

keitto

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Ripottele suolaa ja pippuria silliin ja valuta hieman sitruunamehua päälle.
  • Paista silliä voissa, kunnes se on lähes kypsä, noin 2 minuuttia per puoli.
  • Ota silli pannulta ja anna levätä 3 minuuttia.
  • Leikkaa silli pienemmiksi paloiksi.

keitto

  • Kuori kurkku.
  • Leikkaa kurkkuviipaleiksi ja laita sivuun.
  • Mittaa loput kurkusta paloiksi ja soseuta monitoimikoneessa.
  • Lisää valkoviinietikkaa, sokeria, suolaa ja persiljaa ja sekoita tasaiseksi.
  • Lisää kermaviiliä ja mausta pippurilla.
  • Laita keitinvettä syvälle lautaselle ja lisää muutama kalapala päälle.
  • Tarjoile keittoa kurkkukuutioiden, paprikajauheen ja mintunlehtien kanssa, ja tarjoile leivän kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Koe merhman makuja

Tämä resepti on Kristoffer Tvilden, joka tunnetaan nimellä Krisslovesfood, kesän suosikki sei-kalan kanssa. Välimeren maut sopivat…

Aika: 15-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Silli perunalla, omenalla ja punasipulilla

Saksalaiset rakastavat silliä ja juhlistavat sitä omilla festivaaleillaan. Kesällä tämä klassinen ruoka, tunnettu nimellä Matjes nach…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Uunissa paahdettu icehalla valkosipulivihannesten kanssa

Tässä taimenohjeessa kaikki kypsennetään uunissa, ja vihannekset saavat herkullisen valkosipulin maun. Illallinen, joka…

Aika: 40 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Grillattu taimen kreikkalaisella salaatilla

Haluatko vaihtelua grilliruokaan? Grillattu taimen kreikkalaisella salaatilla ja tzatzikilla on fantastinen yhdistelmä, joka sopii…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti