Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Paistettua sillia kylmän kurkkusoseen kanssa
Etusivu : Reseptit : Paistettua sillia kylmän kurkkusoseen kanssa

Paistettua sillia kylmän kurkkusoseen kanssa

Paistettu silli on tyypillinen norjalainen ruokalaji, mutta tässä reseptissä se saa epätavallisen käänteen. Kylmän kurkkusoseen ja leivän kanssa saat herkullisen ja yksinkertaisen aterian. Kaikki reseptimme on kerätty godfisk.fi

Kuva: Eva Brænd

  • Aikaa kestää: 30 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

keitto

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Ripottele suolaa ja pippuria silliin ja valuta hieman sitruunamehua päälle.
  • Paista silliä voissa, kunnes se on lähes kypsä, noin 2 minuuttia per puoli.
  • Ota silli pannulta ja anna levätä 3 minuuttia.
  • Leikkaa silli pienemmiksi paloiksi.

keitto

  • Kuori kurkku.
  • Leikkaa kurkkuviipaleiksi ja laita sivuun.
  • Mittaa loput kurkusta paloiksi ja soseuta monitoimikoneessa.
  • Lisää valkoviinietikkaa, sokeria, suolaa ja persiljaa ja sekoita tasaiseksi.
  • Lisää kermaviiliä ja mausta pippurilla.
  • Laita keitinvettä syvälle lautaselle ja lisää muutama kalapala päälle.
  • Tarjoile keittoa kurkkukuutioiden, paprikajauheen ja mintunlehtien kanssa, ja tarjoile leivän kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Tomaattikeitto ja rapu

Rapu on herkullinen raaka-aine, joka on parhaimmillaan syksyllä. Kokeile rapupastaa! Se on nopea, helppo ja todella…

Aikaa kestää: 15-25 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Ravunpäällinen sämpylä

Olet ehkä kuullut hummerisämpylästä? Tämä resepti on inspiroitunut trendikkäästä annoksesta, mutta tässä käytetään rapuja! Tee vaikutus…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Poke-kulho paistetulla lohella

Poke-kulho, jossa on mangoa, avokadoa ja marinoitua punasipulia, on helppo ja todella maukas. Tässä reseptissä lohi on paistettu pannulla,…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Toast Skagen

Toast Skagen on yksi Emilie Voe Nerengin ehdottomista suosikeista kahvilassa, mutta myös jotain, mitä hän mielellään valmistaa kotona. Se…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti