Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Paistettua turskaa pekonilla
Etusivu : Reseptit : Paistettua turskaa pekonilla

Paistettua turskaa pekonilla

Turska pekonin, perunoiden ja tomaattikastikkeen kanssa on yksinkertainen mutta maukas ruokalaji. Kala ja perunat paistetaan uunissa, joten odotellessa voit valmistella muut aineet valmiiksi. Kaikki reseptimme on peräisin godfisk.fi

Kuva: Esten Borgos

  • Aikaa: 35 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Uunissa paahdetut perunat

Tomaattikastike (Concassé)

Valmistusohjeet

  • Laita uuni 200 °C:seen.
  • Leikkaa turska annospaloiksi, laita voitetun uunivuoan pohjalle ja mausta suolalla ja pippurilla.
  • Paista turskaa uunissa noin 10 minuuttia.
  • Leikkaa pekoni paloiksi ja paista ne kuivalla pannulla rapeiksi.

Uunissa paahdetut perunat

  • Pese ja kuori perunat, kuivaa ne ja leikkaa kahtia.
  • Sekoita perunat öljyyn ja laita voitetulle uunivuoalle.
  • Ripottele päälle hieman suolaa ja pippuria, ja paista perunoita uunissa noin 15 minuuttia.

Tomaattikastike (Concassé)

  • Valuta tölkkitomaatit hyvin ja silppua tilli.
  • Sekoita tomaatit tillin ja oliiviöljyn kanssa, ja mausta suolalla, pippurilla ja sokerilla.
  • Tarjoile turska pekonin, uunissa paahdettujen perunoiden ja tomaattikastikkeen kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

katkarapuvuoka ja mangosalaatti

Tämä mango- ja korianterainen katkarapusalaatti sopii täydellisesti helppoon arki-illalliseen tai jos aiot saada vieraita ja…

Aikaa kestää: 10-15 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Uunissa paistettu seiti ihmekastikkeessa

Aasialaisvaikutteinen ihmekastike, jossa on soijaa, limeä ja hunajaa, antaa miedolle, uunissa paistetulle valkoiselle kalalle yksinkertaisen ja maukkaan…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Yhden padan keittiö – kaikki samassa kattilassa

Etsitkö helppoa ja edullista kalaravintolaa? Tämä ruoka on nopea valmistaa, tuottaa vähän tiskattavaa ja on kehitetty...

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Kalaburgeri thaimaalaisilla mauilla

Kristoffer Tvilde, joka tunnetaan myös nimellä krisslovesfood, antaa oman tulkintansa klassisesta, nopeasta kalaburgerista, joka kohtaa Thaimaan. Tämä…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti