Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Stekt torsk med bacon
Forside : Oppskrifter : Stekt torsk med bacon

Stekt torsk med bacon

Torsk med bacon, poteter og tomatconcassé er en enkel, men smakfull rett. Både fisk og potet stekes i stekeovnen, så mens du venter kan du ordne det andre klart. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Esten Borgos

  • Tidsbruk: 35 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Ovnsbakte poteter

Tomatconcassé

Fremgangsmåte

  • Sett stekeovnen på 200 °C.
  • Skjær torsk i serveringsstykker, legg i en smurt ildfast form, og krydre med salt og pepper.
  • Stek torsken i stekeovnen i ca. 10 minutter.
  • Skjær bacon i biter og sprøstek dem i tørr stekepanne.

Ovnsbakte poteter

  • Skrubb og vask potetene, tørk dem og del i to.
  • Vend dem i olje og legg dem i en smurt ildfast form.
  • Dryss over litt salt og pepper, og stek potetene i stekeovnen i ca. 15 minutter.

Tomatconcassé

  • La de hermetiske tomatene renne godt av seg, og hakk gressløk.
  • Bland tomatene med gressløk og olivenolje, og smak til med salt, pepper og sukker.
  • Server torsken med bacon, ovnsbakte poteter og tomatconcassé.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Røkt laks i tortillaskåler med avokadokrem

Kristoffer Tvilde elsker å bruke røkt laks når han skal lage litt luksus i hverdagen. Denne retten er perfekt til…

Tidsbruk: 10-15 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Omelett med røkt laks og kremost

På utkikk etter en rask og sunn lunsj eller middag? En omelett med røkt laks, avokado og kremost er kjempegodt og…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Poke bowl med stekt laks

Laksebowl med mango, avokado og syltet rødløk er enkelt og veldig godt. I denne oppskriften er laksen stekt i pannen,…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Wrap med karrisild

Wraps er enkelt å lage og lett å servere. I denne oppskriften kan du lage karrisalaten ferdig i forkant og ha den i…

Tidsbruk: 20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift