Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Stekt torsk med bacon
Forside : Oppskrifter : Stekt torsk med bacon

Stekt torsk med bacon

Torsk med bacon, poteter og tomatconcassé er en enkel, men smakfull rett. Både fisk og potet stekes i stekeovnen, så mens du venter kan du ordne det andre klart. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Esten Borgos

  • Tidsbruk: 35 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Ovnsbakte poteter

Tomatconcassé

Fremgangsmåte

  • Sett stekeovnen på 200 °C.
  • Skjær torsk i serveringsstykker, legg i en smurt ildfast form, og krydre med salt og pepper.
  • Stek torsken i stekeovnen i ca. 10 minutter.
  • Skjær bacon i biter og sprøstek dem i tørr stekepanne.

Ovnsbakte poteter

  • Skrubb og vask potetene, tørk dem og del i to.
  • Vend dem i olje og legg dem i en smurt ildfast form.
  • Dryss over litt salt og pepper, og stek potetene i stekeovnen i ca. 15 minutter.

Tomatconcassé

  • La de hermetiske tomatene renne godt av seg, og hakk gressløk.
  • Bland tomatene med gressløk og olivenolje, og smak til med salt, pepper og sukker.
  • Server torsken med bacon, ovnsbakte poteter og tomatconcassé.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Pasta med krabbe

Krabbe er en nydelig råvare, som er på sitt beste om høsten. Prøv pasta med krabbe! Det er en rask, enkel og veldig…

Tidsbruk: 15-25 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Crab roll

Du har kanskje hørt om lobster roll? Denne oppskriften er inspirert av den trendy retten, men her med krabbe! Imponer…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Poke bowl med stekt laks

Laksebowl med mango, avokado og syltet rødløk er enkelt og veldig godt. I denne oppskriften er laksen stekt i pannen,…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Toast Skagen

Toast Skagen er en av Emilie Voe Nereng absolutte favoritter på café, men også noe hun gjerne lager hjemme. Den…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift