Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Paistettua turskaa pekonilla
Etusivu : Reseptit : Paistettua turskaa pekonilla

Paistettua turskaa pekonilla

Turska pekonin, perunoiden ja tomaattikastikkeen kanssa on yksinkertainen mutta maukas ruokalaji. Kala ja perunat paistetaan uunissa, joten odotellessa voit valmistella muut aineet valmiiksi. Kaikki reseptimme on peräisin godfisk.fi

Kuva: Esten Borgos

  • Aikaa: 35 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Uunissa paahdetut perunat

Tomaattikastike (Concassé)

Valmistusohjeet

  • Laita uuni 200 °C:seen.
  • Leikkaa turska annospaloiksi, laita voitetun uunivuoan pohjalle ja mausta suolalla ja pippurilla.
  • Paista turskaa uunissa noin 10 minuuttia.
  • Leikkaa pekoni paloiksi ja paista ne kuivalla pannulla rapeiksi.

Uunissa paahdetut perunat

  • Pese ja kuori perunat, kuivaa ne ja leikkaa kahtia.
  • Sekoita perunat öljyyn ja laita voitetulle uunivuoalle.
  • Ripottele päälle hieman suolaa ja pippuria, ja paista perunoita uunissa noin 15 minuuttia.

Tomaattikastike (Concassé)

  • Valuta tölkkitomaatit hyvin ja silppua tilli.
  • Sekoita tomaatit tillin ja oliiviöljyn kanssa, ja mausta suolalla, pippurilla ja sokerilla.
  • Tarjoile turska pekonin, uunissa paahdettujen perunoiden ja tomaattikastikkeen kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Tomaattikeitto ja rapu

Rapu on herkullinen raaka-aine, joka on parhaimmillaan syksyllä. Kokeile rapupastaa! Se on nopea, helppo ja todella…

Aikaa kestää: 15-25 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Ravunpäällinen sämpylä

Olet ehkä kuullut hummerisämpylästä? Tämä resepti on inspiroitunut trendikkäästä annoksesta, mutta tässä käytetään rapuja! Tee vaikutus…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Poke-kulho paistetulla lohella

Poke-kulho, jossa on mangoa, avokadoa ja marinoitua punasipulia, on helppo ja todella maukas. Tässä reseptissä lohi on paistettu pannulla,…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Toast Skagen

Toast Skagen on yksi Emilie Voe Nerengin ehdottomista suosikeista kahvilassa, mutta myös jotain, mitä hän mielellään valmistaa kotona. Se…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti