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烤鳕鱼配培根

配有培根、土豆和番茄酱的鳕鱼是一道简单但美味的菜肴。鱼和土豆都放入烤箱烤制,所以你可以在等待的同时准备其他材料。我们的所有食谱均摘自 godfisk.no

照片:Esten Borgos

  • 所需时间: 35分钟
  • 难度等级: 简单

材料

烤土豆

番茄酱

做法

  • 将烤箱预调至200°C。
  • 将鳕鱼切成块,放入抹了油的烤盘中,用盐和胡椒调味。
  • 将鳕鱼放入烤箱烘烤约10分钟。
  • 将培根切成块,在干锅中煎至酥脆。

烤土豆

  • 将土豆洗净并用刷子刷干,擦干后对半切开。
  • 将土豆拌入油中,然后放入抹了油的烤盘中。
  • 撒上少许盐和胡椒,放入烤箱烤约15分钟。

番茄酱

  • 将罐装番茄沥干水分,切碎细香葱。
  • 将番茄与细香葱和橄榄油混合,加入盐、胡椒和糖调味。
  • 将烤好的鳕鱼、烤土豆和番茄酱一同上桌。
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