Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Talvinen salaatti savustetulla lohella tai kirjolohella
Etusivu : Reseptit : Talvinen salaatti savustetulla lohella tai kirjolohella

Talvinen salaatti savustetulla lohella tai kirjolohella

Ei ole mitään parempaa kuin raikas ja kevyt talvinen salaatti täynnä makua. Savustettu kirjolohi tai lohi yhdessä granaattiomenan ja fenkolin kanssa on upea yhdistelmä rapean pontasalaatin kanssa. Kaikki reseptimme on poimittu osoitteestagodfisk.fi

Valokuva: NSC

  • Aikaa kestää: 10-30 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

kastike

Valmistusohjeet

  • Keitä pieniä perunoita ja anna niiden jäähtyä. Voit hyvin käyttää myös ylijäämäperunoita.
  • Leikkaa ruisleipä kuutioiksi ja paahda ne rapeiksi pannulla voin kanssa.
  • Poista paksut varret ja hiero kaalinlehdet öljyn ja pienen suolan kanssa pehmeiksi ja kiiltäviksi.
  • Leikkaa sydänsalaatti suikaleiksi ja sekoita kaalin kanssa.
  • Leikkaa perunat palasiksi, silppua fenkoli hienoksi ja viipaloi omenat ohuiksi siivuiksi. Poista granaattiomenasta siemenet.
  • Jaa kaikki vihannekset salaatin ympärille. Lisää päälle siivuja savustetusta lohesta ja rapeita ruisleipäkrutongteja.
  • Sekoita hienonnetut yrtit, sinappi ja kermaviili yhteen. Mausta suolalla ja pippurilla ja kaada kastike salaatin päälle.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Blinit avec saumon fumé

Blinisit ovat täydellisiä alkupaloihin, tapakseihin tai välipaloihin ja tarjoillaan usein erilaisilla täyttein. Pieni suolainen…

Aikaa kestää: 15-25 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Rakfisk

Rakfisk on perinteinen ruoka, jonka valmistetaan usein jouluksi. Kokeile tätä yksinkertaista reseptiä. Lisukkeet vaihtelevat…

Aikaa: 20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Rakfiskrulleri

Rakfiskrulla sopii hyvin alkuruoaksi tai tapaspöytään. Tarjoa tämä perinteinen rakfisk-ruoka seuraavalla kerralla…

Aikaa: 20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Maa-nauta-ruis leivän päällä savulohen ja avokadon kanssa

Savu-LOHI-välipala on klassikko ja sopii hyvin moniin tilanteisiin – sekä kylmätarjottavaksi että eväsretkelle.

Aika: 5-15 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti