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Crevettes de mer grilles avec beurre au gingembre

Les crevettes de mer sont l'une des spécialités les plus délicates à servir au grill. Vous êtes libre de choisir votre accompagnement, ici vous pouvez varier à l'infini. Toutes nos recettes proviennent de godfisk.no

Photo : Svein Brimi

  • Temps de préparation : 20 min
  • Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

Servir avec

Mode d'emploi

  • Préchauffez le gril.
  • Coupez les crevettes en deux dans le sens de la longueur et retirez le filet noir.
  • Hachez finement le persil et râpez le gingembre.
  • Mélangez bien avec le jus de citron et le beurre à température ambiante.
  • Répartissez le beurre sur la chair des crevettes.
  • Placez les crevettes sur le gril, la carapace vers le bas, et faites cuire sous un couvercle pendant 3 minutes.
  • Badigeonnez le pain d'huile d'olive et faites-le griller jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
  • Servez les crevettes de mer grillées avec du pain et des quartiers de citron vert.

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