Pizza au saumon fumé et tomate

Mode d'emploi

• Préchauffez le four à 200 °C.
• Coupez le saumon fumé en fines lanières.
• Lavez la tomate et coupez-la en fines rondelles.
• Lavez et épluchez l'oignon rouge, puis coupez-le en fines anneaux.
• Divisez la pâte à pizza en portions individuelles, et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
• Étalez une couche uniforme de crème fraîche, puis déposez les rondelles de tomate et les anneaux d'oignon rouge.
• Saupoudrez d'un peu d'origan, de sel et de poivre.
• Parsemez de fromage et faites cuire au centre du four jusqu'à ce que la pâte soit bien cuite et le fromage commence à fondre, environ 10–15 minutes.
• Ajoutez des lamelles de saumon fumé et servez.

Conseil :Vous pouvez aussi préparer une grande pizza à la place de plusieurs petites.