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Accueil : Recettes : Rakfisk
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Rakfisk

Le rakfisk est un plat traditionnel souvent préparé pour Noël. Essayez cette recette simple. Les accompagnements varient d'une famille à l'autre et d'une région à l'autre. Toutes nos recettes proviennent degodfisk.no

Photo : Esten Borgos

  • Temps de préparation : 20 min
  • Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

Accompagnements

Mode d'emploi

  • Retirez la peau du rakfisk, tranchez-le en filets, puis coupez en morceaux.
  • Faites cuire et épluchez les pommes de terre.
  • Coupez l'oignon et le poireau en fines lamelles.
  • Disposez le rakfisk sur un plat avec les pommes de terre cuites, l'oignon et le poireau.
  • Saupoudrez d'un peu de poivre et servez avec de la crème fraîche légère, du pain plat ou des galettes de pommes de terre.

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