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Salade de crevettes et avocat

Voici la recette d'une salade nutritive à base de crevettes, avocat, salade de roquette, basilic et caviar de saumon. N'hésitez pas à préparer la vinaigrette vous-même. Un dîner simple, sain et savoureux ! Toutes nos recettes proviennent de godfisk.no

Photo : Synøve Dreyer

  • Temps de préparation : 15 min
  • Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

Sauce Thousand Island

Servir avec

Mode d'emploi

  • Coupez l’avocat en deux, retirez le noyau, puis sortez la chair et tranchez-la en fines quartiers.
  • Dans un saladier, mélangez délicatement les crevettes, l’avocat, la salade de roquette et le basilic.

Sauce Thousand Island

  • Hachez finement le poivron et le cornichon, puis mélangez-les avec la mayonnaise et la sauce chili douce.
  • Ajustez la consistance de la vinaigrette avec le liquide de la cornichon si elle devient trop épaisse.
  • Servez la salade avec la vinaigrette et du pain à côté. Vous pouvez garnir la salade avec du caviar de saumon si vous le souhaitez.

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